แอปพลิเคชัน
เครื่องทำช็อกโกแลตบอลมิลล์ ใช้ในการบดวัสดุช็อกโกแลตผสมล่วงหน้าเพื่อให้ได้ความละเอียดที่ต้องการ วัตถุดิบช็อกโกแลตผสมสำเร็จ ได้แก่ ผงโกโก้ ไขมันโกโก้ หรือไขมันชนิดอื่นๆ น้ำตาล นมผง เป็นต้น
โรงสีช็อคโกแลตบอล เป็นเครื่องจักรพิเศษสำหรับการบดมวลช็อกโกแลตและส่วนผสมของช็อกโกแลตอย่างละเอียด
มอเตอร์หลัก: WEG/Siemens หรือ ABB, อินเวอร์เตอร์ความถี่เดลต้า, ระบบไฟฟ้าอื่นๆ: Schneider PLC, Omron ฯลฯ ด้วยเครื่องจักรหลักหนึ่งเครื่อง เครื่องแลกเปลี่ยนน้ำเย็น-น้ำร้อนหนึ่งถัง ถังกลางหนึ่งถังพร้อมตัวกรองแม่เหล็ก และระบบควบคุมหนึ่งชุด
ถังกลางพร้อมตัวกรองแม่เหล็กได้รับการแก้ไขด้วยเซ็นเซอร์ระดับ
เครื่องต้องการน้ำหล่อเย็น 6~8°C เมื่อทำงาน ลูกค้าเตรียมเครื่องทำความเย็นด้วยน้ำ
เส้นผ่านศูนย์กลางมาตรฐานของลูกเหล็กคือ 10 มม. เมื่อเครื่องออกจากโรงงาน เรายังสามารถใช้ลูกบอลขนาด 8 มม. และ 12 มม. ตามความต้องการ
ขั้นแรกบดวัสดุในหอยสังข์หรือพรีมิกซ์เซอร์ 3~4 ชั่วโมง (ความละเอียด 75~80 ไมครอน --- ถึงโรงสีลูก --- ถึงถังเก็บ