กำหนดเอง เครื่องโคนช์ช็อกโกแลตอุตสาหกรรม ผู้ผลิต

ผู้ผลิตช็อคโกแลตคอนช์อุตสาหกรรม

Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์ช็อคโกแลตมืออาชีพและเป็นผู้นำ ผู้ผลิตช็อคโกแลตคอนช์อุตสาหกรรมs ในประเทศจีน ด้วยประสบการณ์เกือบ 30 ปี เราออกแบบและสร้างเครื่อง conching ซีรีส์ QYJ ซึ่งทำหน้าที่เป็นหน่วยกลั่นหลักในสายการผลิตช็อคโกแลตทั่วโลก

คอนช์ของเราผสมผสานการผสม การกลั่น และการคอนชิงในเครื่องเดียว ทำให้เกิดขนาดอนุภาคและการพัฒนารสชาติที่สม่ำเสมอสำหรับผู้ผลิตช็อคโกแลตในงานฝีมือและอุตสาหกรรม เราจัดหาเครื่องจักรตั้งแต่ห้องปฏิบัติการขนาด 20 ลิตรไปจนถึงระบบขนาดการผลิต 3000 ลิตร พร้อมด้วยระบบอัตโนมัติ PLC และตัวเลือกการระบายความร้อนด้วยการหมุนเวียนของน้ำ

QYJ ช็อกโกแลต Conche Range

ซีรีส์ QYJ เป็นแท่นยึดหลักของเรา ซึ่งมีจำหน่ายในความจุมาตรฐานหกขนาด แต่ละรุ่นใช้กระบอกสูบสองชั้นพร้อมระบบทำน้ำร้อน และเพลาที่ออกแบบมาเป็นพิเศษพร้อมแท่งเจียรและแรงดันที่ปรับได้เพื่อรักษาคุณภาพทีละชุด

กระบวนการและการประยุกต์ใช้พอดี

การสังข์เป็นขั้นตอนในการทำให้มวลช็อกโกแลตได้รับการขัดเกลา กำจัดกลิ่น และทำให้แห้ง เครื่องจักร QYJ ของเราได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมให้ทำการบดละเอียด กำจัดสารประกอบระเหย และเคลือบอนุภาคให้ทั่วด้วยเนยโกโก้ ทำให้เหมาะสำหรับ:

• มวลช็อกโกแลตสำหรับการขึ้นรูป การห่อหุ้ม และการผลิตชิป
• ขนมหวานผสมช็อกโกแลตและน้ำตาล
• ถั่วบด เช่น เนยถั่ว และไส้พราลีน
• แยม ผงถั่ว และวัตถุดิบที่เป็นของเหลวหรือสารเคมีรายวัน

เพื่อให้เกิดความสมบูรณ์ คอนช์ของเราจึงผสานรวมเข้าด้วยกัน โรงสีช็อคโกแลตบอลซีรีส์ QMJ สำหรับการกลั่นล่วงหน้าและ ถังเก็บช็อคโกแลต สำหรับการจัดเก็บก่อนแบ่งเบาบรรเทา

การกำหนดค่าและระบบอัตโนมัติ

เรากำหนดค่าแต่ละส่วนเพื่อให้ตรงกับเป้าหมายการผลิตและปรัชญาการควบคุมของคุณ คุณสมบัติมาตรฐานประกอบด้วยกระบอกสูบสองชั้นพร้อมเครื่องทำน้ำร้อน ระบบควบคุมแบบ PLC และระบบไอเสียสำหรับกำจัดความชื้นและก๊าซ

การอัพเกรดเพิ่มเติมที่เรานำเสนอ:

• ระบบชั่งน้ำหนักโหลดเซลล์เพื่อการเติมส่วนผสมที่แม่นยำ
• ระบบระบายความร้อนหมุนเวียนน้ำ (ด้วยตนเองหรืออัตโนมัติ)
• การควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC และ HMI
• การเลือกยี่ห้อมอเตอร์: มาตรฐานจีน, SEW, Siemens, ABB หรือ WEG

นอกจากนี้เรายังสนับสนุนการปรับแต่ง OEM/ODM ตามแบบหรือตัวอย่างของคุณ โดยปรับเครื่องจักรให้เข้ากับรูปแบบเฉพาะและข้อกำหนดกระบวนการของคุณ

การประกันคุณภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

ในฐานะโรงงานโดยตรง เราใช้การตรวจสอบในแต่ละขั้นตอนการผลิตและดำเนินการทดสอบการทำงานขั้นสุดท้ายก่อนจัดส่ง ระบบการจัดการคุณภาพของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO9001 และเครื่องเชื่อมของเรามีใบรับรอง CE สำหรับตลาดยุโรป

เราได้จัดหาอุปกรณ์ให้กับบริษัทอาหารรายใหญ่ เช่น Nestlé, Danone, Hsu Fu Chi และ Want-Want และส่งออกไปยังกว่า 50 ประเทศทั่วยุโรป เอเชีย ตะวันออกกลาง และแอฟริกา

การติดตั้ง การบำรุงรักษา และการสนับสนุน

เราให้คำแนะนำในการติดตั้งและทดสอบการใช้งานผ่านทีมวิศวกรที่มีประสบการณ์ของเรา สำหรับโครงการในต่างประเทศ เราสามารถจัดเตรียมการดูแลนอกสถานที่หรือการสนับสนุนระยะไกลได้ตามต้องการ เครื่องจักรของเราได้รับการออกแบบมาให้มีการบำรุงรักษาต่ำ โดยสามารถเข้าถึงห้องบดและระบบทำความร้อนได้ง่าย

เราจัดหาอะไหล่และบริการหลังการขายเพื่อให้การผลิตของคุณดำเนินต่อไป เอกสารประกอบด้วยคู่มือการใช้งาน แผนภาพการเดินสายไฟ และใบรับรองการตรวจสอบ

ข้อมูลที่เราใช้กำหนดค่าโซลูชันของคุณ

เพื่อเตรียมข้อเสนอที่ถูกต้อง เราจำเป็นต้องมีรายละเอียดโครงการดังต่อไปนี้:

• กำลังการผลิตเป้าหมาย (กก. ต่อชุดหรือต่อชั่วโมง)
• สูตรช็อกโกแลตและลักษณะวัตถุดิบ
• ความละเอียดที่ต้องการ (โดยทั่วไปคือ 20–25 ไมครอน)
• สาธารณูปโภคที่มีอยู่ (ไฟฟ้า น้ำ ไอน้ำ)
• การตั้งค่าระบบควบคุม (แบบแมนนวล, PLC หรือแบบรวม)
• การรับรองเฉพาะหรือข้อกำหนดในการส่งออก

ด้วยข้อมูลนี้ เราจึงสามารถแนะนำรุ่นที่เหมาะสม คุณสมบัติเสริม และวิธีการบูรณาการสำหรับสายการผลิตช็อกโกแลตของคุณได้

คำถามที่พบบ่อย

อะไรคือความแตกต่างระหว่าง Conche และ Mill Mill?

Conche ดำเนินการผสม ทำให้บริสุทธิ์ และพัฒนารสชาติในเครื่องเดียว ในขณะที่โรงสีลูกกลมมักใช้ในการลดขนาดอนุภาคขั้นสุดท้าย ในหลายสายการผลิต เราใช้โรงสีลูกกลมสำหรับการกลั่นเบื้องต้น และใช้คอนช์สำหรับขั้นตอนการอัดขั้นสุดท้าย

QYJ conche สามารถจัดการกับน๊อตเพสต์ได้หรือไม่

ใช่ ซีรีส์ QYJ เหมาะสำหรับการบดเนยถั่ว พราลีนเพสต์ และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันอย่างละเอียด ระบบแรงดันที่ปรับได้ช่วยให้คุณปรับกระบวนการให้เข้ากับวัตถุดิบที่แตกต่างกันได้

โดยทั่วไปเวลาในการเจียรคืออะไร?

เวลาในการบดขึ้นอยู่กับรุ่นและสูตร สำหรับเครื่อง 20 ลิตร จะใช้เวลาประมาณ 8–10 ชั่วโมง ในขณะที่รุ่นใหญ่ (500 ลิตรขึ้นไป) โดยทั่วไปจะใช้เวลา 16–22 ชั่วโมงต่อชุด

คุณมีการควบคุม PLC เป็นมาตรฐานหรือไม่?

มีการควบคุม PLC ให้เลือก เครื่องจักรมาตรฐานของเรามีการควบคุมทางไฟฟ้าขั้นพื้นฐาน แต่เราขอแนะนำ PLC และ HMI สำหรับสายการผลิตแบบอัตโนมัติ

คุณจะมั่นใจในคุณภาพก่อนจัดส่งได้อย่างไร?

เราทำการตรวจสอบระหว่างกระบวนการและการทดสอบขั้นสุดท้ายกับเครื่องจักรทุกเครื่อง นอกจากนี้เรายังมีใบรับรองการตรวจสอบและสามารถแบ่งปันภาพถ่ายหรือวิดีโอก่อนส่งมอบ