เครื่องอัดช็อคโกแลตอุตสาหกรรมซีรีส์ QYJ ออกแบบมาสำหรับสายการผลิตช็อคโกแลต อุปกรณ์นี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการบดละเอียดและการกลั่นสารละลายช็อคโกแลต มีรุ่นและข้อมูลจำเพาะที่หลากหลาย โดยมีความจุสูงสุดตั้งแต่ 20 ลิตรถึง 3000 ลิตร ความละเอียดในการบดละเอียด 20-25 ไมครอน ความเร็วแกนหมุนตั้งแต่ 93 รอบต่อนาทีถึง 35 รอบต่อนาที เวลาการบดละเอียดตั้งแต่ 8-10 ชั่วโมงถึง 16-22 ชั่วโมง กำลังมอเตอร์หลักตั้งแต่ 1.5 kW ถึง 45 kW พลังความร้อนไฟฟ้าตั้งแต่ 0.6 kW ถึง 12 kW และขนาดตั้งแต่ 920 x 600 x 1110 มม. ถึง 3450 x 2016 x 2280 มม.
ขอบเขตการใช้งาน
เครื่องอัดช็อกโกแลตอุตสาหกรรมซีรีส์ QYJ เหมาะสำหรับการเชื่อมโยงหลายรายการในสายการผลิตช็อคโกแลต รวมถึงการบดละเอียด กำจัดกลิ่น การทำให้แห้ง การเคลือบเนยโกโก้สม่ำเสมอ ฯลฯ ของสารละลายช็อคโกแลต ฟังก์ชันไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการผลิตช็อกโกแลต แต่ยังใช้บดแยม เนยถั่ว ผงถั่ว น้ำมัน ของเหลว และวัตถุดิบเคมีรายวันได้อีกด้วย นอกจากนี้ อุปกรณ์นี้ยังเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตขนมอีกด้วย ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ขนมที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและสมดุล
คุณสมบัติหรือข้อดีของผลิตภัณฑ์
การบดที่มีความแม่นยำสูง: เครื่อง conching ซีรีส์ QYJ ใช้วัสดุสแตนเลสขั้นสูงและการออกแบบที่มีความแม่นยำเพื่อให้แน่ใจว่าความละเอียดในการบดของสารละลายช็อคโกแลตสูงถึง 20-25 ไมครอน ทำให้ช็อคโกแลตมีรสชาติละเอียดอ่อนและสม่ำเสมอ
การทำงานแบบอัตโนมัติ: อุปกรณ์รองรับการควบคุมอัตโนมัติของ PLC ซึ่งใช้งานง่าย ลดการแทรกแซงด้วยตนเอง และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
การประหยัดพลังงานและการปกป้องสิ่งแวดล้อม: เครื่องขัดซีรีส์ QYJ มาพร้อมกับระบบระบายความร้อนด้วยการหมุนเวียนของน้ำ ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานและตรงตามข้อกำหนดการปกป้องสิ่งแวดล้อมของอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่
การออกแบบแบบแยกส่วน: อุปกรณ์สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า โดยมีตัวเลือกแบรนด์มอเตอร์ที่หลากหลาย (เช่น แบรนด์จีน SEW, SIEMENS, ABB, WEG) และตัวเลือกการกำหนดค่าที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน
คุณสมบัติการใช้งาน
หน้าที่หลักของเครื่องอัดช็อคโกแลตอุตสาหกรรมซีรีส์ QYJ ประกอบด้วย:
การบดละเอียด: บดวัตถุดิบช็อคโกแลตให้เป็นสารละลายละเอียดเพื่อกำจัดสารประกอบระเหย สารที่มีรสขม และวัตถุที่มีกลิ่น
การกลั่น: ด้วยการผสม การกวน และการใช้ความร้อน อนุภาคของช็อกโกแลตจะถูกเคลือบด้วยเนยโกโก้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้ช็อกโกแลตมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม
การกำจัดกลิ่นและการคายน้ำ: อุปกรณ์นี้มีพัดลมดูดอากาศและระบบฉนวนเพื่อกำจัดก๊าซและความชื้นที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงความบริสุทธิ์และความเสถียรของช็อคโกแลต
การควบคุมอุณหภูมิ: ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยให้มั่นใจได้ว่าช็อกโกแลตจะรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในระหว่างกระบวนการผลิต ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของช็อกโกแลต
คุณสมบัติ
● โซลูชันราคาน่าดึงดูดใจ
● ระบบที่เชื่อถือได้และผ่านการพิสูจน์แล้ว
● การออกแบบปิดขนาดกะทัดรัดและถูกสุขลักษณะ
● ใช้งานง่าย
● การบำรุงรักษาต่ำ
● เหมาะสำหรับการผลิตสินค้าหลากหลายในเครื่องเดียว
● กระบอกสูบสองชั้นพร้อมระบบทำน้ำร้อน
ไม่จำเป็น
● ระบบชั่งน้ำหนักโหลดเซลล์
● ระบบหมุนเวียนน้ำ
● ระบบหมุนเวียนน้ำอัตโนมัติ
● การควบคุม PLC และ HMI