ผู้ผลิตเครื่องทำถังละลายช็อคโกแลต
ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์ช็อกโกแลตในจีนซึ่งมีประสบการณ์เกือบ 30 ปี Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. เป็นผู้จัดหาถังหลอมช็อกโกแลตครบวงจร ซึ่งออกแบบมาเพื่อการหลอม การกักเก็บ และการเก็บรักษาก้อนช็อกโกแลต สุราโกโก้ และส่วนผสมที่มีไขมันที่เชื่อถือได้ ถังหลอมของเราได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมให้บูรณาการเข้ากับสายการผลิตได้อย่างราบรื่นสำหรับการแปรรูปขนม เบเกอรี่ และโกโก้
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วย ถังละลายไขมัน RYJ และ ช็อคโกแลตละลายและถือถัง . แต่ละรุ่นสร้างด้วยสเตนเลสสตีลสัมผัสอาหาร การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และระบบการกวนที่มีประสิทธิภาพ เพื่อรักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
พวกเราคือ ผู้ผลิตเครื่องทำถังละลายช็อคโกแลต ที่นำเสนอโซลูชันทั้งแบบมาตรฐานและแบบกำหนดเอง ได้รับการสนับสนุนจากวิศวกรรมภายในของเรา การจัดการคุณภาพ ISO 9001 และอุปกรณ์ที่ได้รับการรับรอง CE
กลุ่มผลิตภัณฑ์ถังหลอมของเรา
เรามีถังหลอมเสริมให้เลือกสองประเภท แต่ละประเภทได้รับการออกแบบให้ตรงตามข้อกำหนดของกระบวนการเฉพาะ:
| รุ่น | ใบสมัคร | คุณสมบัติที่สำคัญ | ความจุ |
| ถังละลายไขมัน RYJ | ละลายและกักเก็บไขมัน เนย และเนยโกโก้ | การหลอมละลายแบบสามโซนที่หุ้มด้วยน้ำ มีตะแกรงทำความร้อนในตัว | 200ลิตร, 500ลิตร, 1,000ลิตร |
| ช็อคโกแลตละลายและถือถัง | ละลายและถือบล็อกช็อกโกแลต เหล้าโกโก้ และบล็อกไขมัน | คอยล์อิสระ กวนภายใน ระบบน้ำร้อนแยก | 400 ลิตร (มาตรฐาน) |
ทั้งสองรุ่นผลิตในโรงงานที่ซูโจวของเราด้วยโครงสร้างสแตนเลสทั้งหมด จึงมั่นใจในสุขอนามัยและความทนทาน นอกจากนี้เรายังนำเสนอการปรับแต่งเพื่อให้ตรงกับความจุ วิธีการทำความร้อน หรือข้อกำหนดการควบคุมเฉพาะของคุณ
วิศวกรรมและการประกันคุณภาพ
ถังหลอมของเราได้รับการออกแบบโดยเน้นไปที่ประสิทธิภาพเชิงความร้อนและการจัดการช็อกโกแลตอย่างอ่อนโยน ระบบทำความร้อนแบบแจ็คเก็ตน้ำช่วยให้มั่นใจในการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอ ป้องกันความร้อนสูงเกินไปเฉพาะจุดซึ่งอาจทำให้ไขมันลุกลามหรือไหม้เกรียมได้ โซนอุณหภูมิอิสระในรุ่น RYJ ช่วยให้สามารถควบคุมขั้นตอนการหลอมเหลวต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ
เราใช้การตรวจสอบคุณภาพในทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การเลือกวัสดุไปจนถึงการประกอบขั้นสุดท้าย ถังสำเร็จรูปแต่ละถังได้รับการตรวจสอบและทดสอบก่อนออกจากโรงงานของเรา และเราจะมอบใบรับรองการตรวจสอบพร้อมกับการจัดส่ง ระบบการจัดการคุณภาพของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001 และอุปกรณ์ของเราได้รับการรับรอง CE สำหรับตลาดยุโรป
ทีมวิศวกรของเราสามารถพัฒนาการออกแบบที่กำหนดเองตามแบบหรือตัวอย่างของคุณ และเราสนับสนุนโครงการ OEM/ODM ไม่ว่าคุณจะต้องการหน่วยมาตรฐานหรือสถานีหลอมเหลวแบบครบวงจร เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ
แอปพลิเคชันพอดีและบูรณาการ
ถังหลอมเป็นสิ่งจำเป็นในสายการผลิตช็อกโกแลตใดๆ ที่ต้องเปลี่ยนช็อกโกแลตแข็งหรือไขมันให้เป็นของเหลวที่สามารถปั๊มได้ การใช้งานทั่วไปได้แก่:
- ละลายบล็อกช็อกโกแลตก่อนนำไปกลั่นหรือบด
- ถือช็อกโกแลตที่ละลายแล้วไว้ที่อุณหภูมิคงที่เพื่อนำไปอบหรือปั้น
- ละลายเนยโกโก้และไขมันพืชสำหรับทำอาหาร
- การป้อนอุปกรณ์ปลายน้ำเช่น ปั๊มช็อคโกแลต และเครื่องแบ่งเบาบรรเทา
ถังของเราได้รับการออกแบบมาให้เชื่อมต่อกับอุปกรณ์แปรรูปช็อกโกแลตอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ช่องระบายและระบบกวนได้รับการกำหนดค่าให้ทำงานกับท่อและปั๊มมาตรฐาน และเราสามารถจัดหาอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม เช่น เซ็นเซอร์ระดับและหัววัดอุณหภูมิสำหรับการควบคุมอัตโนมัติ
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิคและตัวเลือก
ข้อมูลจำเพาะที่สำคัญสำหรับรุ่นมาตรฐานของเรามีดังต่อไปนี้ สำหรับขนาดโดยละเอียดและข้อกำหนดทางไฟฟ้า โปรดดูที่หน้าผลิตภัณฑ์แต่ละหน้า
| พารามิเตอร์ | ถังละลายไขมัน RYJ (200L) | ช็อคโกแลตละลายและถือถัง (400L) |
| พลังงานความร้อน | ไฟฟ้า 6 กิโลวัตต์ | 9 กิโลวัตต์ (ถังเก็บน้ำ) 6 กิโลวัตต์ (ถังมวล) |
| กำลังมอเตอร์ | ไม่ระบุ | 1.5 กิโลวัตต์ |
| ขนาด (โดยประมาณ) | φ730×1110 มม | 2000×1900×1700 มม |
| น้ำหนัก | 170 กก | ไม่ระบุ |
ตัวเลือกต่างๆ ได้แก่ โครงสร้างสแตนเลสทั้งหมด (ภายในและภายนอก) เพื่อสุขอนามัยที่ดียิ่งขึ้น และเราสามารถปรับระบบทำความร้อนเพื่อใช้ไอน้ำหรือน้ำร้อนได้ หากโรงงานของคุณมีระบบสาธารณูปโภคดังกล่าว
การติดตั้ง การบำรุงรักษา และการสนับสนุน
ถังหลอมของเราจัดส่งเป็นหน่วยที่สมบูรณ์ พร้อมเชื่อมต่อกับไฟฟ้าและน้ำประปาของคุณ เราให้คำแนะนำในการติดตั้งที่ชัดเจน และวิศวกรของเราพร้อมให้คำแนะนำระยะไกลหรือทดสอบการใช้งานนอกสถานที่สำหรับโครงการขนาดใหญ่ การบำรุงรักษาเป็นประจำนั้นตรงไปตรงมา: การทำความสะอาดภายในถังและตรวจสอบองค์ประกอบความร้อนและกลไกการกวนเป็นระยะทำให้มั่นใจได้ถึงอายุการใช้งานที่ยาวนาน
เรามีอะไหล่สำรองไว้สำหรับรุ่นมาตรฐานของเราและสามารถจัดหาชิ้นส่วนทำความร้อน เทอร์โมสแตท และซีลทดแทนได้ ทีมบริการของเรายังสามารถช่วยเหลือในการแก้ไขปัญหาผ่านทางโทรศัพท์หรือแฮงเอาท์วิดีโอ
ข้อมูลที่เราใช้กำหนดค่าโซลูชันของคุณ
เพื่อเตรียมใบเสนอราคาและข้อเสนอทางเทคนิคที่ถูกต้อง โปรดระบุรายละเอียดต่อไปนี้:
- ประเภทของวัสดุที่จะละลาย (บล็อคช็อกโกแลต เหล้าโกโก้ ไขมัน ฯลฯ)
- กำลังการผลิตที่ต้องการต่อชุดหรือปริมาณงานต่อเนื่อง (ลิตร หรือ กก./ชม.)
- ช่วงอุณหภูมิที่ต้องการและความแม่นยำในการควบคุม
- สาธารณูปโภคที่มีอยู่ (ไฟฟ้า, ไอน้ำ, น้ำร้อน)
- ข้อจำกัดด้านพื้นที่และตำแหน่งการติดตั้ง
- ข้อกำหนดเฉพาะด้านวัสดุหรือการตกแต่ง (เช่น สแตนเลสทั้งหมด)
- บูรณาการกับอุปกรณ์หรือสายที่มีอยู่
ด้วยข้อมูลนี้ เราสามารถแนะนำรุ่นที่เหมาะสมและการปรับแต่งที่จำเป็นได้
คำถามที่พบบ่อย
อะไรคือความแตกต่างระหว่างถังละลายไขมัน RYJ และถังละลายและถือช็อคโกแลต?
RYJ ได้รับการออกแบบมาเพื่อการละลายไขมันและเนยเป็นหลัก โดยมีตะแกรงเคลือบน้ำและการหลอมแบบสามโซนเพื่อการถ่ายเทความร้อนที่มีประสิทธิภาพ ถังช็อกโกแลตละลายและถือถูกสร้างขึ้นสำหรับบล็อกช็อกโกแลตขนาดใหญ่และสุราโกโก้ มีระบบการกวนภายในและวงจรน้ำร้อนแยกเพื่อเร่งการหลอมเหลวในขณะที่รักษาอุณหภูมิไว้
คุณสามารถปรับแต่งความจุหรือระบบทำความร้อนได้หรือไม่?
ใช่ เรามีการปรับแต่งให้ เราสามารถปรับปริมาตรของถัง กำลังทำความร้อน และแม้กระทั่งเปลี่ยนจากการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าเป็นไอน้ำหรือน้ำร้อนโดยขึ้นอยู่กับสาธารณูปโภคของโรงงานของคุณ ทีมวิศวกรของเราจะทำงานร่วมกับข้อกำหนดของคุณ
ใช้วัสดุอะไรในการก่อสร้าง?
ถังของเราทำจากสแตนเลส โดยมีพื้นผิวสัมผัสอาหารตรงตามมาตรฐานสุขอนามัย เราเสนอตัวเลือกสำหรับโครงสร้างเหล็กสเตนเลสทั้งตัว (ภายในและภายนอก) สำหรับข้อกำหนดที่เข้มงวดยิ่งขึ้น
คุณให้การสนับสนุนการติดตั้งและหลังการขายหรือไม่?
เราให้คำแนะนำในการติดตั้งและการสนับสนุนระยะไกล สำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก เราสามารถจัดเตรียมการทดสอบการใช้งานถึงสถานที่ได้ ขอคำแนะนำเกี่ยวกับอะไหล่และการบำรุงรักษาได้จากทีมบริการของเรา
ถังหลอมของคุณมีใบรับรองอะไรบ้าง
อุปกรณ์ของเราผลิตภายใต้การจัดการคุณภาพ ISO 9001 และมีใบรับรอง CE นอกจากนี้เรายังดำเนินการตรวจสอบขั้นสุดท้ายและจัดเตรียมใบรับรองก่อนจัดส่ง
