วิธีทำความสะอาดเครื่องทำช็อคโกแลตคอนเช่ และประโยชน์ของการลงทุนซื้อเครื่องทำช็อคโกแลตคอนเช่

วิธีทำความสะอาดก เครื่องทำช็อคโกแลตคอนเช่ ?

เมื่อทำความสะอาดเครื่อง ต้องแน่ใจว่าได้ถอดเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟแล้ว ทำความสะอาดเครื่องด้วยน้ำอุ่นที่สะอาดและผ้านุ่ม

นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่ไม่ได้ทาสีเพราะอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนได้ หลังจากเช็ดแล้ว ให้เช็ดเครื่องให้แห้งด้วยผ้าแห้ง

การลงทุนซื้อขนมมีประโยชน์อย่างไร?

ลูกกวาดช็อกโกแลตจะเป็นประโยชน์ต่อคุณหลายประการ

นี่คือข้อดีบางประการของการลงทุนในเครื่องจักรนี้:

การใช้พลังงานเครื่องจักรต่ำ ค่าไฟฟ้าต่ำ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม

เครื่องมีขนาดกะทัดรัดและมีขนาดเล็ก เนื่องจากสามารถบดน้ำตาลและโกโก้ได้ทั่วถึง ส่วนผสมล่วงหน้าจึงช่วยกลั่นและกลั่นกรองในเครื่องเดียว

ระบบอัตโนมัติช่วยให้คุณควบคุมเครื่องจักรโดยใช้แรงคนเพียงเล็กน้อย

เครื่องจักรจะได้ระดับความชื้นต่ำถึง 0.3%

มันระเหยน้ำมันหอมระเหยและสารประกอบอื่นๆ

จำนวนโลหะก็ต่ำเช่นกัน โดยเพิ่มประมาณ 23 ส่วนในล้านส่วน

เครื่องจักรนี้คุ้มค่าและสามารถผลิตช็อกโกแลตบริสุทธิ์ ไอซิ่ง ไส้ครีม คอมเพล็กซ์ พราลีน ทรัฟเฟิล ฯลฯ

เครื่องสามารถรองรับปริมาณไขมันได้ 24% ถึง 70% พร้อมด้วยสิ่งที่แนบมาด้วยแรงเฉือนเพิ่มเติม ทำให้สามารถจัดการปริมาณไขมันได้ต่ำถึง 21%

มีเครื่อง conching และ tempering เครื่องเดียวหรือไม่?

แม้ว่ากระบวนการที่แยกจากกัน การกลั่น และการแบ่งเบาบรรเทาสามารถเกิดขึ้นได้ในเครื่องเดียว