จะติดตั้งและทำความสะอาดเครื่อง Chocolate Conche ได้อย่างไร?

วิธีการติดตั้งและทำความสะอาด เครื่องทำช็อคโกแลตคอนเช่ ?

นี่คือขั้นตอนการติดตั้งที่คุณควรปฏิบัติตาม:

เมื่อติดตั้ง ต้องแน่ใจว่ามีระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตรรอบๆ เครื่องผสมช็อคโกแลต เพื่อให้ใช้งานและบำรุงรักษาได้ง่าย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบริเวณนั้นมีการระบายอากาศเพียงพอเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไปของกระปุกเกียร์และมอเตอร์

นำวัสดุป้องกันและบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดออกจากทุกส่วนของเครื่อง

ติดตั้งเครื่องผสมช็อคโกแลตบนพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กเรียบที่มีความหนาขั้นต่ำ 230 มม

ไม่จำเป็นต้องโบลต์เครื่องกับพื้นผิวคอนกรีต

เมื่อติดตั้งเครื่องชั้นบน ต้องแน่ใจว่าพื้นมีน้ำหนักมากกว่า 2000กก./ตร.ม

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการติดตั้งเครื่องบนแผ่นป้องกันการสั่นสะเทือนหรือแถบ เนื่องจากแผ่นป้องกันการสั่นสะเทือนทำให้เครื่องมีความเสถียรและลดระดับเสียงรบกวน

วางแผงควบคุมแบบสแตนด์อโลนในตำแหน่งที่ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบและปรับการทำงานของเครื่องจักรได้

เมื่อซ่อมบำรุงเครื่องจักร ให้ใช้อุปกรณ์การจัดการที่เหมาะสม เช่น ถาดสายเคเบิลหรือรถบรรทุก เมื่อขนส่งพลังงานไปยังเครื่องจักร

การติดตั้งในพื้นที่ที่ใช้ไฟ 3 เฟส

เชื่อมต่อท่อทางเข้าและท่อส่งกลับเข้ากับตัวเครื่องเพื่ออำนวยความสะดวกในการระบายความร้อนของถังทำความเย็น

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เชื่อมต่อสายไฟตามพิมพ์เขียวทางไฟฟ้าที่กำหนดโดยผู้ผลิต

ระยะเวลาที่แนะนำเมื่อใช้หอยสังข์คือเท่าไร?

รอบเวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบช็อกโกแลต สูตร ความละเอียดที่ต้องการ และประเภทของเครื่องทำช็อกโกแลตสังข์ที่คุณใช้งาน

คุณจะทำความสะอาดหอยสังข์ได้อย่างไร?

เมื่อทำความสะอาดเครื่อง ต้องแน่ใจว่าได้ถอดเครื่องออกจากแหล่งจ่ายไฟแล้ว ทำความสะอาดเครื่องด้วยน้ำอุ่นที่สะอาดและผ้านุ่ม

นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่ไม่ได้ทาสีเพราะอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนได้ หลังจากเช็ดแล้ว ให้เช็ดเครื่องให้แห้งด้วยผ้าแห้ง