ส่วนประกอบหลักของช็อกโกแลตลูกกวาดคืออะไร?

ส่วนประกอบหลายอย่างประกอบกันเป็นหอยสังข์ ชิ้นส่วนทั้งหมดเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการกลั่นมีประสิทธิภาพและแม่นยำ

นี่คือชิ้นส่วนที่คุณสามารถหาได้ใน ลูกกวาดช็อกโกแลต : :

ถังป้อนอาหาร

นี่คือส่วนที่คุณจะแนะนำส่วนผสมช็อคโกแลตที่คุณจะปรับแต่ง มีหลายขนาด โดยเครื่องทำขนมเชิงพาณิชย์มีกำลังการผลิตสูงสุด

กรอบ

ส่วนประกอบทั้งหมดที่ประกอบเป็นหอยสังข์จะถูกวางลงบนโครงของตัวเครื่อง หน่วยนี้มีความทนทานและให้การสนับสนุนส่วนประกอบทั้งหมดอย่างแน่นหนา ทำให้มั่นใจว่าอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง

ฐานเครื่อง

ส่วนนี้ให้การสนับสนุนตัวเครื่องอย่างมั่นคงและมั่นคง

กระบอกสูบ

ส่วนนี้จะประกอบด้วยของเหลวที่ใช้ทำให้ของเหลวช็อกโกแลตเย็นและร้อน ถังจะกักเก็บน้ำหมุนเวียนซึ่งมีความสำคัญต่อกระบวนการกลั่น

ลูกกลิ้งหัตถกรรมสแตนเลส

ส่วนนี้เป็นที่ที่กระบวนการชุบช็อกโกแลตเกิดขึ้น โครงสร้างวัสดุสแตนเลสมีความเหมาะสมเนื่องจากจะไม่ปนเปื้อนช็อคโกแลต

นอกจากนี้ยังทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย และถูกสุขลักษณะ